19 sgeinean as fheàrr air am moladh le còcairean proifeasanta ann an 2023

Ma tha rud sam bith a bharrachd air sgilean còcaireachd riatanach sa chidsin agad, is e sgian cidsin math a tha seo.Às deidh na h-uile, dè a’ phuing a th ’ann a bhith a’ faighinn clòsaid làn de dh ’innealan còcaireachd Instagram mura bruich thu dad gu bràth ann?Tha na sgeinean as fheàrr (agus as sàbhailte) geur, agus ma tha thu airson an obair tomhais a thoirt a-mach às na dh'fheumas tu a cheannach, faodaidh seata sgian do chuideachadh gus an co-dhùnadh sin a dhèanamh.

PRÌOMHACHAS

Duilleag coil stàilinn gun roiligeadh fuar 201 304 316L 430 1.0mm tiugh leth stiall cruaidh stàilinn Coils Metal Plate Roll

Tha cuid de dh ’aghaidh searbhagach aig 201 de stàilinn gun staoin, strì an aghaidh alcalan, dùmhlachd àrd, snasadh gun builgean, gun toll prìne agus feartan eile, is e cinneasachadh a h-uile seòrsa cùis faire, còmhdach bonn bann-faire stuthan càileachd.Air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson pìob sgeadachaidh, pìob gnìomhachais, cuid de thoraidhean sìneadh eu-domhainn.

201 Tha prìs coil stàilinn gun staoin nas ìsle an taca ri ìrean eile de stàilinn gun staoin agus a h-uile toradh meatailteach san fharsaingeachd.Tha dreachan eadar-dhealaichte den stuth le susbaint ìosal gualain agus àrd-charbon.Tha an dreach gualain ìosal, 201 coils fìor mhath airson tagraidhean tàthaidh leis gu bheil nas lugha de dh’ uisgeachadh carbide aca agus nas lugha de choire ionadail.

TUAIRISGE NA BEATHA

201 GEÀRR-CHUNNTAS

201 LAOIDHEAN SPIORADAIL

MÒR CHUNNTAS

CRIOSDUIDH SEACHD

Ann an seata sgian math sam bith, tha beagan rudan ann air am bu chòir dhut aire a thoirt (leithid dè na sgeinean a tha air an toirt a-steach), ach tha mòran nithean cuspaireil eile ann leithid stoidhle nan sgeinean, ge bith a bheil thu ag iarraidh bloc sgeinean, agus cia mheud sgian air a bheil thu airson airgead a chosg..Gus na roghainnean agad a leudachadh, bhruidhinn sinn ri grunn chòcairean gus faighinn a-mach dè a bu chòir dhut a bhith a’ coimhead ann an seata sgeinean agus dè an fheadhainn as toil leotha no a chleachdas iad iad fhèin.Lorg na 16 seataichean sgian cidsin as fheàrr air thoiseach air an àm gus an urrainn dhut tòiseachadh a 'sgrùdadh nan reasabaidhean pumpkin ràitheil gu lèir.
An toiseach, nuair a bhios tu a 'ceannach seata sgian, dèan cinnteach gu bheil e a' toirt a-steach na sgeinean bunaiteach a dh 'fheumas tu.Feumaidh tu cuideachd co-dhùnadh an fheàrr leat sgeinean stoidhle taobh an ear no taobh an iar ma tha thu airson sgeinean a bharrachd a chur ris na rudan riatanach agad agus beachdachadh air stuth nan sgeinean sin.
Cuideachd, is dòcha gum bi thu airson beachdachadh air seata sgeinean a stòradh.Bidh bloc fiodha a 'cuideachadh le bhith a' cumail na sgeinean agad gu lèir ann an aon àite agus a 'dìon nan lannan, ach bidh e cuideachd a' gabhail àite bùird.Mura h-eil breigichean agad nad shit, faodaidh tu cuideachd cuir a-steach drathair no stiallan magnetach airson an stòradh.
Ge bith cia mheud rud ann an seata sgian, tha a’ mhòr-chuid de chòcairean den bheachd gu bheil trì sgeinean riatanach: sgian còcaire, sgian càraidh, agus sgian serrated.Chan fheum thu mòran sgeinean airson còcaireachd làitheil, arsa Barton, a tha ag ràdh nach bi i a’ cleachdadh ach na trì sgeinean sin agus sgian tàthaidh no sgian-peann (ris an canar cuideachd sgian goireis).Tha Horn cuideachd den bheachd gu bheil sgian pòcaid 5-6-òirleach riatanach oir “is e deagh sgian each-obrach a th’ ann airson nuair nach eil thu airson sgian do chòcaire a shealltainn” airson balgan-buachair, luibhean, agus eadhon measan sa bhad.
Tha Keefe ag ràdh gur e bunait an t-seata sgian agad an sgian còcaire 8-òirleach no 9-òirleach a thig gu crìch nad làmhan gu tric.Tha thu ag iarraidh rudeigin a tha cha mhòr coltach ri leudachadh air do ghàirdean: bu chòir dha do ghàirdean a chuir a-steach agus gun a bhith nas fhaide na ann am fad no cuideam.“Mura toil leat sgeinean còcaire, tha e feumail seata math a bhith agad,” thuirt i.
Aon uair ‘s gu bheil thu air socrachadh air na trì sgeinean agad, coimhead airson paidhir siosar cidsin, stàilinn, agus inneal-gearraidh sgian,” thuirt an còcaire, stylist bìdh, dealbhadair agus coidse slàinte Carla Contreras.
Gu traidiseanta, tha dà stoidhle sgeinean ann: an Ear (ie Seapanais) agus an Iar.Mhìnich Keefe gu bheil an eadar-dhealachadh eadar an dà chuid a 'tighinn sìos don lann agus cumadh an lann.Tha dà lann (puing) aig sgeinean an iar agus tha iad dualtach barrachd chromagan a bhith aca, fhad ‘s a tha aon lann aig sgeinean Iapanach (a’ coimhead beagan leathad) agus tha iad buailteach a bhith nas dìriche.“Is e sgeinean biorach na sgeinean as fheàrr, agus mar sin tha e mu dheidhinn geurachadh, agus tha mòran den bheachd gu bheil sgeinean Iapanach nas gèire air sgàth an seòrsa lann,” thuirt Keefe.Ach aig a 'cheann thall, tha e cudromach fios a bhith agad air an eadar-dhealachadh eadar gach seòrsa de gheurachadh agus dè as coltaiche a nì thu.
Gu traidiseanta, tha sgeinean an Ear air an gèilleadh air clach-uèir agus feumach air barrachd cumail suas, agus mar as trice bidh feum air sgeinean an Iar nas lugha de chumail suas, thuirt Contreras.Tha dealbhadh tar-chinealach ann cuideachd, agus tha an dà chuid furasta an cumail suas ann an stàilinn.Feumaidh tu fhathast na lannan dachaigh agad a gheurachadh co-dhiù aon uair sa mhìos airson an cleachdadh gu trom agus a h-uile beagan mhìosan airson an cleachdadh nas aotroime, ach faodaidh tu cuideachd na sgeinean agad a thoirt gu proifeasanta mura h-eil thu airson an geurachadh, tha i ag ràdh. ..Tha daoine sa phrìosan.dèan thu fhèin e.
“Mura h-eil thu nad ghobha, chan e seo an t-àm airson tòiseachadh,” thuirt Horne.“Tha gleusadh lann stàilinn (ceirmeach mas fheàrr) air leth math airson an oir a chumail rèidh agus sa mheadhan.”
Tha Alain Allegretti, prìomh chòcaire aig Fig & Olive Restaurant Group, ag ràdh gu bheil beagan rudan ri chumail nad inntinn mus dèan thu co-dhùnadh ceannach.Mar eisimpleir, an stuth (stàilinn, gualain no ceirmeag), cuideam, comhfhurtachd agus cothromachadh ge bith a bheil thu air do làimh chlì no air do làimh dheis, agus nas cudromaiche an seòrsa sgian a tha thu a’ sireadh agus na gnìomhan a tha thu a’ sireadh.coileanadh nam beachdachaidhean cudromach.“Faodaidh sgeinean a bhith nan tasgadh, agus faodaidh seata math de sgeinean sa chidsin diofar mòr a dhèanamh a thaobh mar a bhios tu a’ còcaireachd agus a’ faighinn tlachd às an ùine agad sa chidsin," thuirt e.
“Tha a’ mhòr-chuid de sgeinean càileachd air an dèanamh le stàilinn gun charbon àrd, a tha glè bheag de chumail suas agus dìon-meirge, ”arsa Contreras, a bhios a’ teagasg sgilean sgian bunaiteach, geurachadh agus cùram aig an sgoil còcaireachd air-loidhne Cook + Chop aice.“Is toil leam cuideachd sgeinean còcaireachd ceirmeach.Tha iad gu math biorach, ach gu math tana," thuirt i.Tha e cuideachd cudromach gu bheil oir biorach aig na sgeinean, oir is e sgeinean biorach an amas (agus nas sàbhailte sa chidsin).
“Tha thu airson dèanamh cinnteach gum faic thu am meatailt bhon mhullach gu oir an làimhseachaidh,” thuirt Meg Walker, còcaire agus Ceannard Made by Meg Catering.a 'ruith fad na sgian gu lèir, chan eil e a' briseadh nuair a bhios e a 'gearradh no a' còcaireachd.“Tha pàirtean meatailt aig mòran de sgeinean de chàileachd ìosal a tha dìreach air an ceangal a-steach don làmh plastaig seach a bhith a’ dol troimhe, ga dhèanamh nas fhasa a bhriseadh, ”thuirt Walker.
Ged a tha e doirbh argamaid a dhèanamh le sìmplidheachd agus goireasachd seata sgian, tha mòran chòcairean a’ moladh fear a dhèanamh leat fhèin.“Creid mi, tha adhbhar aig a h-uile sgian, chan eil aon mheud a’ freagairt air na h-uile.Feumaidh tu cuideachd tòrr nas lugha na tha thu a’ smaoineachadh, ”tha Keefe ag ràdh.
“Anns a’ chidsin dachaigh, mar as trice cha bhith sinn a ’cleachdadh ach sgian no dhà," arsa Michelle Hernandez, còcaire pastraidh agus sealbhadair patisserie Le Dix-Sept ann an San Francisco.Tha grunn sgeinean nas fhasa an cumail suas agus an cumail nas gèire na na sgeinean as motha a th’ agad aig an taigh.Tha i a’ moladh trì sgeinean càileachd a cheannach bho stòr sgian - agus mas e sgian càileachd a th’ ann, mairidh i fad beatha, tha i ag ràdh.
Tòisich le sgian còcaire 8 ″, sgian càraidh 4 ″, agus sgian arain serrated, agus faodaidh tu cur ris às an sin.Bidh feum agad cuideachd air lann geur, a bu chòir a chleachdadh a h-uile turas mus cleachd thu an sgian.Tha am prìomh chàileachd nas cudromaiche na meud.“Dh’ innis còcaire leis an robh mi ag obair san Fhraing dhomh nach eil agad ach sgian mhath airson cha mhòr a h-uile dad sa chidsin, "tha Hernandez ag ràdh.Am measg cuid de na sgeinean as fheàrr leatha tha sgian còcaire 8-òirleach Wusthof, a tha na sgian tòiseachaidh gu math seasmhach;Sgian stuthan cha mhòr 4-òirleach no sgian goireas Victorinox;agus sgian arain Wusthof le fiaclan dùbailte airson aran crùbach a ghearradh.
Ma tha thu a’ coimhead airson sgeinean ciùird dachaigh, tha Button a’ moladh Middleton Made Knives à Carolina a Deas, a bhios a’ dèanamh sgeinean làitheil comhfhurtail, air an deagh dhèanamh, agus Chelsea Miller Knives aig Vermont, aon den bheagan luchd-dèanamh sgeinean boireann ann an One Country.”Le bhith a’ taghadh sgian ciùird dachaigh gheibh thu eòlas air an neach-dèanaidh sgian agad agus bruidhinn riutha mu na tha thu ag iarraidh agus mar a tha thu am beachd a chleachdadh,” thuirt i.
Tha lannan nan sgeinean Wusthof sin air an cruthachadh gu mionaideach bho aon bhloca de stàilinn gun charbon àrd le làmhan synthetigeach.Seo seata seachd pìosan eile anns a bheil sgian còcaire 8 ″, sgian paraidh 3 1/2 ″, sgian goireasach 6 ″, sgian arain 8 ″, grinder 9 ″, siosar cidsin agus aonad stòraidh le 13 sliotan.àite a bharrachd airson cuid de sgeinean a bharrachd a bheir thu nas fhaide air adhart.
“B’ e seo a’ chiad sheata de sgeinean proifeasanta agam agus an adhbhar a cheumnaich mi bhon sgoil còcaireachd.Bidh Wusthof a’ dèanamh sgeinean càileachd a thèid an togail gus mairsinn.Tha mi a’ faicinn na làmhan rèidh agus comhfhurtail, ach dh’ fhaodadh cuid de sgeinean a bhith a’ faireachdainn beagan trom, gu sònraichte sgian còcaire,” thuirt Dewan Camshron, còcaire agus sealbhadair Braised & Degglazed, làrach-lìn a tha coisrigte do reasabaidhean gourmet, molaidhean agus brosnachadh do chòcairean dachaigh.
Wusthof “sgeanan math each-obrach.Tha iad aig prìs ruigsinneach, tha lannan nas truime agus nas làidire aca agus tha iad air an togail gus mairsinn," thuirt Kathy Button, còcaire a choisinn duaisean, neach-bìdh agus aoigheachd an t-sreath Magnolia Network From the Source..
Tha an seata Henckels seachd-pìosan seo a’ toirt a-steach a h-uile dad a dh ’fheumas tu gus tòiseachadh air cuid de na reasabaidhean ùra againn fheuchainn, a’ toirt a-steach Sgian còcaire 8 ″, sgian paring 4 ″, sgian goireas serrated 5 ″, sgian gearraidh 6 ″, rùsgadh cidsin, a ’toirt urram do stàilinn agus fiodh.Bidh blocaichean stòraidh a’ stòradh a h-uile càil ann an aon àite.
“Tha e sìmplidh agus eireachdail.Is toil leam cho sìmplidh sa tha e.Mairidh an t-aodach seo fad do bheatha," arsa Contreras.Thuirt Zoë François, còcaire pastraidh agus aoigheachd Zoë Bakes air Lìonra Magnolia: “B’ e na Henkels a ’chiad sheata de sgeinean a bh’ agam agus tha iad fhathast seasmhach eadhon às deidh 30+ bliadhna.
Anns a’ bhloc sgian a tha air a ghabhail a-steach san t-seata seo tha inneal-gearraidh ceirmeag a nì cinnteach gum fuirich do sgian geur a h-uile uair a bheir thu a-mach i no a chuireas tu air ais sa bhloc e.Tha roghainnean ann airson pìosan 6, 12 agus 15 a rèir dè an seòrsa sgeinean a tha a dhìth ort.Anns an t-seata 12-pìosan tha sgian còcaire 8 ″, sgian goireasach 6 ″ serrated, sgian paring 4.5 ″, sgian Santoku 5 ″, sia sgeinean steak, rùsgan cidsin agus blocaichean fiodha.Gus am bi e nas fhasa dhut an sgian cheart a thogail aig an àm cheart, tha a’ mhòr-chuid de sgeinean air an comharrachadh le cas.
Tha an seata Wusthof 12-pìos seo a’ toirt a-steach na h-innealan àbhaisteach agad: sgian còcaire 6 ″ agus 8 ″, sgian paring 3 1/2 ″, sgian goireas 6 ″ agus sgian arain 8 ″, a bharrachd air paidhir sgeinean stàilinn, siosar cidsin agus ceithir sgeinean steak gus do chuideachadh le bhith a’ faighinn tlachd às an dìnnear agad aig an taigh.
Tha Allegretti a’ moladh an seata seo airson cleachdadh dachaigh.“Bu chòir gum biodh iad aig a h-uile duine sa chidsin - tha iad geur, seasmhach agus aig prìs reusanta.”
Tha an seata stuthan sìmplidh agus eireachdail agus a’ toirt a-steach sgian còcaire 8 ″, sgian serrated 6 ″, agus sgian paring faisg air 4 ″ le stand walnut no fiodh faidhbhile.Air an dèanamh le trì sreathan de stàilinn gun staoin Iapanach agus gualain, tha na sgeinean sin biorach agus seasmhach, agus tha na luchd-gleidhidh air an magnetachadh airson an stòradh gu furasta.Tha an sgian + stand cuideachd air liosta roghainnean Oprah ann an 2021.
Chan eil blocaichean san t-seata seo, ach tha seata sgeinean ann a bheir ort smaoineachadh gu bheil thu nad farpaiseach Top Chef.Tha cas neo-shleamhnach air an rolla a sheasas teòthachd àrd is ìosal, agus seachd pòcaidean sgian san t-seata seo: sgian càraidh, sgian goireasachd, sgian deboning sùbailte, sgian arain, sgian còcaire agus inneal-gearraidh.
Tha Contreras ag ràdh: “Is e seo seata sgoil còcaireachd Mercer.Tha iad sin nan sgeinean iongantach, aon de na rudan as fheàrr leam!Tha iad aig prìs reusanta agus air an togail gus mairsinn."
Tha Wolf co-cheangailte ri uidheamachd cidsin proifeasanta agus tha seo cuideachd a’ buntainn ris na sgeinean aca.Anns an t-seata tha ceithir sgeinean - sgian arain, sgian càraidh, sgian còcaire agus sgian santoku - le lannan stàilinn gun charbon àrd agus làmhan fiodha a tha seasmhach le taiseachd.Gheibh thu cuideachd grinder, siosar cidsin, agus bloc fiodha le clàr / sgeilp leabhraichean sa chùl ma dh’ fheumas tu tionndadh gu leabhraichean còcaireachd ùr no sean.
Thuirt còcaire Aceq agus sealbhadair Elijah Safford gun deach an seata sgeinean a dhealbhadh airson proifeiseantaich gnìomhachais.“Ged a tha na sgeinean sin comhfhurtail agus furasta an cleachdadh, tha iad air an dealbhadh gus mairsinn leis gu bheil iad air an dèanamh le mionaideachd Iapanach agus earbsachd Gearmailteach.Aig an taigh, bidh mi a’ cleachdadh a h-uile inneal airson biadh mòr a dhèanamh no biadh ullachadh às deidh oidhche fhada.Biadh luath, ”thuirt e..
Tha sgeinean shun air an dèanamh le làimh ann an Iapan bho lannan cruthaichte agus sgeinean fiodha, gan dèanamh aotrom, èifeachdach agus tarraingeach air do chunntair.Anns a’ bhloc tana bambù tha sgian còcaire 8 ″, sgian paring 4 ″, sgian goireasach 6 1/2 ″ agus inneal-gearraidh.
“Bidh Shun a’ dèanamh sgeinean math dha còcairean proifeasanta is dachaigh.Lannan mòra a dh'fhuiricheas geur le deagh chùram," thuirt an còcaire Philadelphia agus neach-bìdh Horan Horn.
Chaidh sgeinean cruinne a dhèanamh le làimh ann an Iapan a’ leantainn an aon traidisean airson deicheadan agus tha lannan fìor gheur orra a tha air an gèilleadh gu foirfe.Ge bith co-dhiù a tha thu a 'gearradh no a' sgoltadh, is e na sgeinean san t-seata seo sgian còcaire 8 òirleach, sgian paring 3 ″, sgian goireasach 4 1/4 ″, sgian glasraich 5 1/2 ″, agus sgian arain 9 ″. .òirleach - cuidichidh e còcaireachd aig an aon àm.Nuair a tha an t-àm ann na lannan sin a gheurachadh, faodaidh tu na slatan biorach ceirmeach a tha air an toirt a-steach a chleachdadh.
“Is e seo seata de sgeinean ann an stoidhle oirthireach a dh’ fhaodar a gheurachadh mar sgeinean an iar, ga dhèanamh furasta a bhith fo chùram.Tha an dealbhadh sìmplidh agus brèagha, ”arsa Contreras.
Ma tha thu a’ coimhead airson deagh luach an airgid, thoir sùil air an t-seata 18-pìos Amazon Basics seo.Tha e a’ toirt a-steach sgian santoku còcaire, sgian slicing, sgian arain, sgian goireasach, sgian cnàmhaidh, agus sgian càraidh, a bharrachd air siosar, inneal-gearraidh, bloc sgian, agus ochd sgeinean steak.Tha lannan stàilinn gun staoin agus làmhan ergonomic air na sgeinean uile.Tha còrr air 13,000 lèirmheas 5-rionnag anns an t-seata air leth ruigsinneach seo cuideachd, le aon ath-sgrùdaire ag ràdh, “Chan eil dad cugallach mu na lannan ... tiugh, làidir, agus tha e coltach gu bheil iomall aca.Bidh làn shank a 'cur neart agus cothromachadh.Is e buannachd a tha seo.chan àbhaist dhut a bhith a’ lorg sgeinean saor nuair a cheannaicheas tu iad.”
Tha na sgeinean stàilinn gun staoin san t-seata seo a’ nochdadh lannan talmhainn le teip mionaideach agus làmhan falamh, gan dèanamh geur agus aotrom gu leòr airson na h-obraichean as cruaidhe sa chidsin a làimhseachadh.Tha 15 pìosan anns an t-seata, a’ toirt a-steach sgian còcaire, sgian santoku, sgian càraidh, sia sgeinean steak, siosar agus barrachd.Chaidh an seata a mholadh air Amazon leis an ath-bhreithneachadh a leanas: “Tha iad geur."Chan urrainn dhomh ach tomato a ghearradh le aon làimh, agus bidh na daoine dona sin a’ gearradh tomato mar nach eil duine a ’gabhail cùram.Aisling shnaigheadair aon-làimh!San dara h-àite, tha iad àlainn.Tha mi moiteil a bhith gan sealltainn.San treas àite, tha cothromachadh iongantach eatorra.”
Tha sgeinean ginsu air an cruthachadh bho stàilinn gun staoin Iapanach agus tha làmh cruinn traidiseanta dìon-teas aca.Anns an t-seata tha còig sgeinean measgaichte, inneal-gearraidh, siosar cidsin agus blocaichean stòraidh bambù.Thuirt aon neach-sgrùdaidh, “Tha na sgeinean seo geur!Tha iad air an deagh chothromachadh agus tha na greimichean cruinn ag obair gu math.Is toil leam am measgachadh de sgeinean anns an t-seata - bidh mi a’ cleachdadh sgian còcaire airson slicing, santoka airson slicing, agus sgian paring.sgeinean leathair agus a 'gearradh caranas le làimh.Tha an siosar gu math biorach agus faodaidh iad gearradh tro rud sam bith, eadhon cearc. ”
Airson an ìre as lugha, chan eil anns an t-seata Misen seo ach na rudan lom riatanach: sgian còcaire, sgian càraidh agus sgian serrated.Thuirt farpaiseach prìomh chòcaire seusan 18 Sarah Hauman gur e “an sgian teaghlaich as fheàrr a chaidh a shuidheachadh aig prìs ruigsinneach, air a dhèanamh le stàilinn a chumas geur agus a dh’ fhaodas cleachdadh làitheil a chleachdadh.Tha trì sgeinean anns an t-seata agus sin a h-uile dad a dh 'fheumas tu.dèiligeadh ri dùbhlan cidsin sam bith.Tha seata còig pìosan ann cuideachd anns a bheil a h-uile dad a dh ’fheumas tu, a bharrachd air sgian santoku agus sgian goireis.
Feumail airson an dà chuid còcairean neo-dhreuchdail agus proifeasanta, tha an seata sgian seo a’ toirt a-steach còig sgeinean eadar-dhealaichte, a’ toirt a-steach sgian arain tonnach air a chothromachadh, inneal biorach agus baga polyester feumail airson an stòradh uile gun a bhith a’ gabhail cus àite.“Tha Victorinox a’ dèanamh sgeinean de dheagh chàileachd ach aig prìs reusanta.'S fhiach toirt fa-near nach eil na sgeinean seo a' fuireach cho geur ri Wusthof no sgeinean Henckel, ach tha iad fhathast furasta a gheurachadh.Tha mi a’ moladh sgeinean Victorinox gu mòr leis gu bheil iad ruigsinneach agus comhfhurtail a chumail,” thuirt Camshron.
Air a dhèanamh le làimh san Eadailt bho 1895, cha mhòr nach e obair ealain a th’ ann an sgeinean Berti.Tha gach sgian air a dèanamh bho thoiseach gu deireadh le aon neach-ciùird aig a bheil ciad litrichean ainmean air an gràbhaladh air an lann.Tha làmhan plexiglass agus gualain agus lannan stàilinn gun staoin anns an t-seata sgian seo agus tha e a’ toirt a-steach sgian còcaire, sgian goireis, sgian paraidh agus sgian arain.Tha a bloc fiodha fhèin aig gach sgian (dealbh na sgian agus an t-ainm ann an Eadailtis air an taobh aghaidh), a dh'fhaodar a tharraing gu chèile no a sgaoileadh.O, agus tha am brannd seo cuideachd a’ còrdadh ri Giada De Laurentiis.
“Tha Berti a’ dèanamh seata math de sgeinean a dh’fhaodar a cheannach leotha fhèin no leotha fhèin, agus tha na ‘blocaichean’ a’ freagairt air a chèile,” thuirt an còcaire agus dealbhaiche bìdh Ashton Keefe.
Airson seata sgian a tha eadar-dhealaichte bho do charaidean gu lèir, tha Horne na neach-leantainn de na seataichean sgian sin bho shàr ghobha ionadail ann an Carolina a Tuath.“Bidh e a’ cur gaol anns na lannan aige, gach fear gun samhail, le measgachadh sònraichte de stàilinn a bhios a’ fàs thar ùine.Airson a’ chòcaire dàna.”gearradh agus buain.
Cha ruith thu gu bràth gann de na sgeinean biorach a dh’ fheumas tu leis an t-seata seo a tha a’ toirt a-steach sgian còcaire, sgian arain serrated, dà sgian santoku, sgian goireasachd, sgian càraidh, ochd sgeinean steak, inneal-gearraidh, sgian gearraidh, agus sgian fiodha. bhac.Tha na lannan air an dèanamh de stàilinn gun charbon àrd a tha an aghaidh stains agus meirge.
Air a dhèanamh san Fhraing le luchd-dèanamh sgian den 5mh ginealach, tha gach sgian Dèanta ann an sgian air a dhèanamh suas de shank cruaidh de stàilinn gun staoin agus air a chruadhachadh le gas nitrogen.Bidh iad a’ tighinn le làmhan caol, rèidh agus tha iad air an dèanamh à ola ollaidh ath-chuartaichte a gheibhear gu seasmhach - bidh thu airson an cur air do chunntair.Anns an t-seata tha sgian còcaire, sgian arain, sgian càraidh agus sgian Naikiri le lann dòrainneach.
Fiù mura h-eil thu ag ithe aig taigh-bìdh le rionnag Michelin Thomas Keller, faodaidh tu còcaireachd aig an taigh le sgeinean air an dealbhadh le còcaire.Air a dhealbhadh le Keller (leis a bheil an t-ainm sgrìobhte air an lann agus an làmh) agus air a dhèanamh leis a’ bhrand sgeinean Cangshan, tha an seata a’ toirt a-steach sgian paidhir, sgian goireis, dà sgeinean còcaire, sgian arain agus sgian gràbhalaidh Gabh.Ma tha raca ìosal agad ach nach eil àite balla gu leòr agad, tha am pasgan seo a’ toirt a-steach bàr magnetach an àite bloc magnetach, ga dhèanamh nas fhasa an sgian cheart a lorg agus faighinn thuige.Tha togail làidir aig na sgeinean agus tha iad air an dèanamh de stàilinn pùdar Damascus RWL34 Suaineach a tha an-aghaidh creimeadh.
A bheil thu airson a bhith mar a’ chiad neach a gheibh eòlas air na toraidhean SHOP as ùire (agus as fheàrr), cruinneachaidhean gnàthaichte, lasachaidhean agus barrachd?Clàraich gus teachdaireachdan Intel fhaighinn dìreach chun bhogsa a-steach agad.
Còraichean glèidhte © 2023 Uill+Good LLC.Còraichean uile glèidhte.Feuch an leugh thu ar Aithris Dìomhaireachd, Aithris Briosgaidean agus Cumhachan Cleachdaidh.